Non è nuova la storia che Padova si sia votata al buon cibo di strada in favore di turisti, studenti e mangioni di vario genere. Sono tante (e nuove o semi-nuove) le proposte che fioriscono in ogni dove, rispondendo alle esigenze di tutti e proponendo format contemporanei tutt'altro che scontati.
Bigoi al nero di seppia sotto ai portici padovani? Anche, e gustosamente, sì!
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Tante volte andare al ristorante per ritrovare un sapore che ci è particolarmente piaciuto non è necessario quando subentrano fantasia, complicità e una bella dose di voglia di divertirsi. Il chili tex-mex è quanto di più semplice ci sia per dare un twist speciale a un pranzo, una cena o un ritrovo serale tra amici. Vietato comprare le bustine pronte al super, vietato puntare alle lattine che decantano squisitezze... lo facciamo insieme da zero. Che poi Dani l'abbia apprezzato anche alle 9.30 am è un'altra storia - e denota quanto possa essere versatile in certi casi (non rispondo delle azioni del mio fidanzato)... ma vi racconto tutto qui sotto! C'è un museo, a Padova, che è un vero gioiellino di interattività. Come mi ha spiegato un volontario Touring Club, il MUSME è il primo museo interattivo sulla medicina in Europa, un esempio di tecnologia e informazione in cui è impossibile annoiarsi. Se vi aspettate di trovare teche sanguinolente e reperti macabri in ogni angolo vi sbagliate di grosso (ma per i reperti c'è una zona facoltativa a fine percorso, sì): il MUSME fa divertire, partecipare e imparare tantissimo. Un luogo speciale per grandi e piccini che non blocca lo stomaco, anzi... aumenta la fame di conoscenza. Poi però ci sta anche la fame-fame ed è per questo che in seguito vi porterò in uno dei ristorantini più amati e caratteristici di Padova: la Gourmetteria. Let's go! Una volta provato l'avocado non lo si molla più.
Mi ricordo ancora la prima volta che l'ho incontrato: consistenza burrosa, un piacere per il coltello, il colore sgargiante, il gusto delicato e pieno... finì subito nel guacamole perfetto (solo perché quello acquistato è tremendo, argh). In the USA l'avocado toast è diventato una colazione cult super instagrammata, un po' perché il verde è pure il favorito del Pantone 2017, un po' perché l'avocado è fonte di salute a cuor leggero. La colazione salata all'americana? Mai stata così facile! |
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