C'è un museo, a Padova, che è un vero gioiellino di interattività. Come mi ha spiegato un volontario Touring Club, il MUSME è il primo museo interattivo sulla medicina in Europa, un esempio di tecnologia e informazione in cui è impossibile annoiarsi. Se vi aspettate di trovare teche sanguinolente e reperti macabri in ogni angolo vi sbagliate di grosso (ma per i reperti c'è una zona facoltativa a fine percorso, sì): il MUSME fa divertire, partecipare e imparare tantissimo. Un luogo speciale per grandi e piccini che non blocca lo stomaco, anzi... aumenta la fame di conoscenza. Poi però ci sta anche la fame-fame ed è per questo che in seguito vi porterò in uno dei ristorantini più amati e caratteristici di Padova: la Gourmetteria. Let's go!
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Una volta provato l'avocado non lo si molla più.
Mi ricordo ancora la prima volta che l'ho incontrato: consistenza burrosa, un piacere per il coltello, il colore sgargiante, il gusto delicato e pieno... finì subito nel guacamole perfetto (solo perché quello acquistato è tremendo, argh). In the USA l'avocado toast è diventato una colazione cult super instagrammata, un po' perché il verde è pure il favorito del Pantone 2017, un po' perché l'avocado è fonte di salute a cuor leggero. La colazione salata all'americana? Mai stata così facile! Per esperienza personale quando si tratta di volersi impegnare a fare dolcetti bellissimi e buonissimi in occasione di eventi importanti (o che vorremmo rendere tali con le nostre opere commestibili) il risultato è sempre deludente. Il forno, la farina, l'alveolatura del pan di Spagna che somiglia a un blob... tutto ciò per farvi sembrare meno pazza la mia convinzione, ovvero che le "piccole e carine" in casi speciali sono più sicure delle "grandissime e spaziali".
A San Valentino quindi stavolta voto per le cose coccole, facili, veloci e buone che possiamo fare tutti. I cuoricini di frolla sono arrivati per voi! |
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